香煎鸡排饭
香煎鸡排饭,肉质鲜嫩,搭配各种时蔬,低卡减脂嗨吃不胖。 腌制鸡腿肉使用了“太太乐”调味品,增味提鲜,更加的鲜美醇厚。
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步骤1/8
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鸡腿去骨,再用刀背把鸡肉敲打敲打,加葱、姜、淀粉、太太乐调味品,抓匀腌制30分钟
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步骤2/8
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调个料汁:太太乐宴会酱蘸汁和太太乐蚝油、淀粉、清水搅拌均匀备用
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步骤3/8
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备好配菜
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步骤4/8
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锅中水开加勺盐,放入配菜焯熟捞出备用
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步骤5/8
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锅中油热,放入鸡腿肉小火慢煎
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步骤6/8
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煎至两面金黄,再倒入调好的料汁,扣盖焖煮5分钟,开大火把汤汁收至浓稠
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步骤7/8
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米饭盛入盘中
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最后一步
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好鸡排切大小均匀的块摆在盘中,再摆好配菜,最后加上点汤汁,味道更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-10
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