低脂高蛋白的⤷孜然麻辣烤兔腿土豆
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步骤1/9
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香菜洗干净直接放盆里,洋葱切碎,生姜小葱切片切段,用力抓捏出汁。
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步骤2/9
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兔腿擦干水分,切口方便腌制入味每一寸都抹匀腌制30分钟
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步骤3/9
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第二部分腌料除了鸡蛋全部放盆里,然后搅匀成酱,加入鸡蛋液,再次搅匀
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步骤4/9
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把腌好的兔腿放入酱里里外都抹匀,腌制30-50分钟
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步骤5/9
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我喜欢吃辣就多加了一些辣椒面和孜然粉,各自随口味调整
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步骤6/9
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手套剩余的酱汁把土豆块抹上一起腌制,没有可不加
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步骤7/9
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锡箔纸下面放一层,放上兔腿以后再加一层边缘全部卷上,密封紧点,肉会很嫩模拟蒸汽蒸制的样子。【烤箱200度30分钟】
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步骤8/9
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上面锡箔纸打开,放上土豆200度继续15分钟,兔肉面上脆一点,土豆也好了。
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最后一步
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出锅以后也可以再撒一点辣椒孜然粉更香脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-08
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