香辣烩羊排的做法 点击查看大图

香辣烩羊排

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个性胜过姿色

每当岁末年初，围炉共聚的时刻，年夜饭不仅仅是一顿饭，它是爱的传递，是温暖的延续。今年的年夜饭我可是偷偷练了个绝活菜——香辣烩羊排，扎实肥嫩的羊肉在锅里咕噜噜冒出热气，羊肉的鲜美隔着脂肪穿透紧连的肉丝，入口的弹糯适口，醇厚浓重，当真让人欲罢不能呀！说到这道菜的成功秘籍，除了我精湛的厨艺（自恋一下），还得靠这瓶“外婆乡小榨菜籽油”！ 好味道不仅出在好食材，更是要使用好的菜籽油。外婆乡小榨菜籽油精选非转基因菜籽油，物理压榨保留地道风味。用外婆乡小榨菜籽油炒菜，香辣烩羊排在它的加持下，激发出辣椒的鲜香，香气扑鼻，色泽诱人，散发出来的香味像是回到了小时候的味道，满满的幸福感！每一口都是对味蕾的极致诱惑！外婆边吃边夸，说这道菜能成为咱们家的必备年夜饭菜谱之一了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
外婆乡小榨菜籽油 30克
、
羊排 900克
、
金龙鱼芝麻香油 适量
、
老抽 2勺
、
啤酒 1瓶
、
盐 2勺
、
姜片、香叶、八角、干辣椒、花椒 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

外婆小榨乡菜籽油，它是非转基因的，物理压榨，更能保护我们的健康。精选优质原料，小榨风味，和所有的香辛料碰撞时都会有特别的香味，做年夜饭简直不要太合适

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-08 · 河南省

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