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草莓奶油蛋糕的做法

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草莓奶油蛋糕

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

低筋粉 55克

、

玉米油 40克

、

纯牛奶 40克

、

细砂糖 40克

、

糖粉 25克

、

淡奶油 250克

、

草莓 150克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
按图步骤制作蛋糕片，先做蛋黄糊
步骤2/9 点击查看大图
蛋清➕白糖打发出小尖角，混合蛋黄糊，倒入烤盘，150度烤20度
步骤3/9 点击查看大图
出炉蛋糕片切成4寸大小的蛋糕片3片备用
步骤4/9 点击查看大图
淡奶油倒入无油无水的盆里
步骤5/9 点击查看大图
加入25克糖粉
步骤6/9 点击查看大图
打蛋器打发8分发
步骤7/9 点击查看大图
蛋糕片抹上奶油
步骤8/9 点击查看大图
铺上草莓粒，然后表面抹面
最后一步点击查看大图
围上围边，放入草莓即可，下午茶奶油小蛋糕就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-08 · 湖北

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