草莓蛋糕卷
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步骤1/12
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准备制作蛋糕卷的食材
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步骤2/12
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淡奶油筛入低筋面粉拌匀
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步骤3/12
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再加入蛋黄拌匀
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步骤4/12
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蛋白加糖打发至出现大弯钩
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步骤5/12
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取1/3蛋白加入蛋黄拌匀,再倒入蛋白拌匀
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步骤6/12
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烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊,震出大气泡
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步骤7/12
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烤箱160度烤20分钟
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步骤8/12
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出炉晾凉
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步骤9/12
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淡奶油加糖打发
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步骤10/12
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涂抹到蛋糕卷上,卷起
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步骤11/12
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再在蛋糕卷表面挤上淡奶油,草莓装饰一下
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最后一步
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很好吃
烤箱温度时间仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-08
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