香酥馅饼
外皮焦香酥脆,肉馅鲜嫩多汁的香酥馅饼,太好吃了。 馅料使用了“太太乐”调味品,增味提鲜,更加的鲜美醇厚。 参与活动: #太太乐携手王安宇,共启新春鲜味宴,团圆欢聚味更鲜!#
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步骤1/12
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面粉中放盐、温水揉成光滑的面团,搓成长条,分成均匀的小剂子
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步骤2/12
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团圆再搓成长条,盘底刷油放入小剂子,在剂子再刷点油醒面半小时
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步骤3/12
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肉馅中加太太乐老抽
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步骤4/12
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加太太乐酱蘸汁
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步骤5/12
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加太太乐鸡精调味料,加葱花搅拌均匀
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步骤6/12
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加葱姜水少量多次的加,顺着1个方向搅拌上劲即可
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步骤7/12
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碗里放一勺面粉,一勺油搅匀成酸奶状就可以了
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步骤8/12
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取一个小剂子把它按扁,用擀面杖往前推往后拉,把它擀长
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步骤9/12
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抹上一层油酥,放上馅料两面包一下,一边抻一边卷,卷到最后把尾巴压在下面
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步骤10/12
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用手按压成圆饼,锅中刷油放入馅饼烙至一面金黄
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步骤11/12
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翻面烙至两面金黄就可以出锅了
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最后一步
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外酥里软,太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-08
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