家常烧豆腐
日子不紧不慢、每天好好吃饭～
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步骤1/6
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热锅凉油，放入豆腐煎至两面金黄盛出备用；
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步骤2/6
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锅留底油，爆香花椒粉，放入肉片翻炒至变色；
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步骤3/6
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放入红椒、蒜末炒出香味；
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步骤4/6
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放入老抽、粗辣椒粉炒出红油；
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步骤5/6
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放入豆腐，调入生抽、蚝油、盐、少许水翻炒均匀后，调小火盖上盖子焖煮5分钟；
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最后一步
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放入尖椒、水淀粉收汁即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-07 · 山西省
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