红茶曲奇的做法

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红茶曲奇

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

安佳黄油 100克

、

糖粉 55克

、

常温全蛋液 30克

、

低筋面粉 170克

、

奶粉 30克

、

红茶碎 6克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
黄油切块室温软化
步骤3/12 点击查看大图
糖粉加入到黄油中拌匀
步骤4/12 点击查看大图
打发至微微发白
步骤5/12 点击查看大图
分三次加入蛋液拌匀
步骤6/12 点击查看大图
倒入低粉
步骤7/12 点击查看大图
揉成面团
步骤8/12 点击查看大图
加入红茶粉（我用的是普通红茶自己研磨的，稍微有点颗粒感）
步骤9/12 点击查看大图
整理成圆形放入冰箱冷冻20分钟
步骤10/12 点击查看大图
切成0.5厘米片入烤箱180度，18到20分钟左右，具体温度根据自己家的烤箱和切片的厚薄略微调整
步骤11/12 点击查看大图
出炉
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好吃

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-06

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