肝腰合炒
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步骤1/13
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先来张成品图
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步骤2/13
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猪腰对半切开,剃掉白色筋膜,抹盐腌制一会儿,冲洗干净倒入料酒腌制去腥,洗干净切花刀;猪肝切片后用清水浸泡一下,多换几次水
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步骤3/13
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洗干净的猪腰和猪肝沥干水分,放入腌制调味料,拌匀后腌制一会儿
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步骤4/13
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锅中放入少许油
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步骤5/13
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放入辣椒和大葱
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步骤6/13
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小火炒熟,装盘备用
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步骤7/13
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锅中放油烧热,倒入腌制好的肝腰
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步骤8/13
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大火翻炒
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步骤9/13
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炒至9成熟,倒入炒好的辣椒
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步骤10/13
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放入太太乐鲍汁蚝油
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步骤11/13
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放入太太乐蔬之鲜调味料
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步骤12/13
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翻炒入味
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最后一步
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趁热吃哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-06 · 广东省
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