肝腰合炒
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肝
120克
、
猪腰
2个
、
青辣椒
3个
、
大葱
1/3根
、
食用油
适量
、
腌制用料酒、生粉、酱油、花椒粉、五香粉
适量
、
太太乐鲍汁蚝油
20克
、
太太乐蔬之鲜调味料
3克
、
洗猪腰用盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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先来张成品图
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步骤2/13
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猪腰对半切开,剃掉白色筋膜,抹盐腌制一会儿,冲洗干净倒入料酒腌制去腥,洗干净切花刀;猪肝切片后用清水浸泡一下,多换几次水
-
步骤3/13
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洗干净的猪腰和猪肝沥干水分,放入腌制调味料,拌匀后腌制一会儿
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2025-01-06 · 广东省
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