乡巴佬鸡蛋
正在减脂期,每天吃水煮鸡蛋吃的想吐,做一个怎么吃也不会腻,小朋友老人都爱吃的乡巴佬鸡蛋吧~
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步骤1/7
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鸡蛋水开煮10分钟左右
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步骤2/7
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鸡蛋剥壳,用小刀拉口子,更方便入味
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步骤3/7
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碗中放入,生姜,干辣椒(不吃辣不放)大蒜,葱段,八角,糖,卤肉包(我没买卤肉包,用的十三香和南德代替,都一样),家里有几个吃剩的香菇,我也扔进去了
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步骤4/7
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锅中加入蒸好的调料,倒入适量清水,花雕酒(因为家里没有啤酒,也可以用料酒,不用也可以)
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步骤5/7
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鸡蛋冷水下锅大火煮开
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步骤6/7
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煮好的鸡蛋和汤,放在锅里腌一个晚上
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最后一步
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想吃的时候拿出来两个吃就好啦,甜甜辣辣的的,很符合我的胃口
超级简单,会烧水就会做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-06 · 河南省
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