抹茶太妃糖
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烹饪步骤
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步骤1/4
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提前融化黄油,加入抹茶粉,搅拌均匀巴旦木或花生,烤箱100度保温,黄油也一起保温
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步骤2/4
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奶油,砂糖,水怡,盐,一起放到锅里慢慢熬到粘稠到120度,加入抹茶黄油,继续熬到140度关火,倒入巴旦木或花生,翻拌均匀
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步骤3/4
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倒入模具里整形,稍微凉点就赶紧切,凉了就切不动了
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最后一步
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放凉以后装袋打包装就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-06 · 河北省
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