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黄豆焖猪脚

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爱吃的范姑娘

满满的胶原蛋白～ 黄豆要提前泡发几小时以上。 炒糖色需要小火不停翻炒。 详细做法请看图文⬇️
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄儿 两个
、
黄豆 一碗
、
生姜 5g
、
大蒜 3g
、
干小米辣 2个
、
料酒 两勺
、
生抽 一勺
、
老抽 少许
、
盐 适量
、
桂皮 一块
、
香叶 两片
、
八角 两个
烹饪步骤
小贴士

提前焯水 黄豆提前泡好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-03

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