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干锅鱿鱼的做法

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干锅鱿鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼两条

、

洋葱 1个

、

干辣椒适量

、

青红辣椒适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱿鱼洗净后改花刀，锅中水烧开后，放入鱿鱼、料酒焯水两分钟，捞出备用；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，放入青红辣椒、干椒、蒜粒、花椒炒出香味；
步骤3/5 点击查看大图
放入一勺干锅酱炒出红油；
步骤4/5 点击查看大图
放入鱿鱼、洋葱丝、调入老抽、蚝油、适量盐翻炒均匀即可；
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-03

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