香辣水煮兔
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鲜香滑嫩的香辣水煮兔,色香味俱全,巴适!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
兔肉
500g
、
莴笋
200g
、
臻鲜麻辣香水鱼调料
1袋
、
食盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
淀粉
适量
、
姜蒜
适量
、
葱
适量
、
干辣椒
适量
、
干花椒
适量
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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兔肉洗净,加食盐、胡椒粉、料酒、淀粉,抓匀,腌制15分钟
-
步骤2/3
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锅中倒油,下入姜蒜粒,一袋麻辣香水鱼调料,大火炒香;倒入清水烧开后,下入腌制好的兔肉,水开大火煮10分钟;接着下入配菜莴笋片和大葱段,煮断生,即可出锅
-
最后一步
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铺上干辣椒、干花椒,浇上一勺热油,激发香味;最后撒上葱花,点缀香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-03
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