低脂健康,油香虾鲜——油菜炒虾仁
回到家,做一道营养低脂,美味鲜香的油菜炒虾仁吧。 轻油热锅,虾仁在锅底欢快蹦跶,瞬间锁住鲜嫩。油菜在锅中舞动,绿意盎然。出锅一刻,油润光泽,香气扑鼻。 一口下去,虾肉的 Q 弹与油菜的清甜相互映衬,爽口不腻,营养满溢。这道油菜炒虾仁,轻松满足全家味蕾,让餐桌绽放春日生机,快来品尝这舌尖上的清新活力! 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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步骤1/7
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虾仁洗净,用料酒,生抽,黑胡椒粉1小勺搅拌均匀腌制半小时。同时洗净油菜,用盐水浸泡。
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步骤2/7
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水开烫虾仁变色捞出
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步骤3/7
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热锅冷油,先炒葱蒜末炒出香味,放入沥干水的油菜,加一小勺盐翻炒
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步骤4/7
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待油菜变软后放入虾仁,继续翻炒
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步骤5/7
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加一勺蚝油,小半碗水淀粉
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步骤6/7
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继续搅拌
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最后一步
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出锅喽,撒黑芝麻装饰,好吃的很,健康低脂营养丰富,快来做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-02 · 山西省
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