糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.排骨放水里多洗两遍2.准备小料 葱姜八角3.排骨冷水下锅加料酒去腥4.焯水3-5分钟捞出,用温水洗干净5.锅里放底油,放冰糖炒融化,放入排骨煸炒6排骨上色放入葱姜八角炒香,加入醋生抽老抽,加热水,先煮3-5分钟转小火炖40分钟以上,盖盖子。7放一点盐,再炖10来分钟8再放糖和醋9出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-01 · 北京
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