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麻辣豆花鱼

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麻辣又鲜香的豆花鱼一定要试试！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼 1条

、

臻鲜水煮鱼调料 1袋

、

豆花 200g

、

姜蒜粒适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼肉放入碗中，加入腌鱼料包，抓匀腌制15分钟，备用
步骤2/3 点击查看大图
锅中倒油，下入姜蒜粒和油料包，大火炒香，炒出红油；加适量清水煮开后，下入鱼骨和豆花，水开煮制5分钟，捞出大碗中打底
最后一步点击查看大图
鱼片下锅中，水开倒入大葱段，轻轻搅动，即可出锅；将干料包铺在鱼片上，搅一勺热油，撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-31

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