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开心果香缇奶油可可咖啡巧克力杯子蛋糕

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莉莉菲

圣诞节小王子要求要做开心果奶油并装饰了车厘子的Cupcakes，于是我在可可+咖啡蛋糕体中撒了巧克力豆，因为他爱巧克力，在奶油中加了奶油奶酪、开心果酱和奥利奥碎，装饰完毕，不仅颜色上清新悦目，口感层次实在太丰富了。 - 礼帽杯尺寸：上5.2，高4.7，可做10杯 裱花嘴：6齿
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
#蛋糕坯 .
、
玉米油 25克
、
可可粉 10克
、
冻干咖啡粉 2克
、
盐 1克
、
牛奶 60克
、
低粉 50克
、
鸡蛋 3枚（60克个头）
、
细砂糖 40克
、
白醋 2克
、
巧克力豆 50克
、
# 馅料/装饰 .
、
淡奶油 150克
、
奶油奶酪 50克
、
糖粉 14克
、
开心果酱 7克
、
奥利奥碎 10克
、
车厘子 10颗
、
焦糖饼干 5个
、
圣诞糖珠 1把
烹饪步骤
小贴士

△ 可可粉是油融性的，可以直接用玉米油拌均匀； △ 不同的烤箱不同的脾气，火候仅供参考； △ 奥利奥碎尽量避免大块颗粒，因为容易卡花嘴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-30 · 广东省

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