三伏天去湿气，赤小豆薏米糕，软糯好吃
湿气不走，又肥又丑 夏季闷热，整个人容易懒洋洋！红豆薏米水喝腻了，来试试这个赤豆薏仁糕吧 去湿的美味秘籍
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/8
点击查看大图
50克赤小豆、50克薏米，上锅蒸熟。留出大约50克蒸熟的赤小豆；剩下的倒入料理机，加200毫升清水，搅打细腻，得到赤豆薏米水。
-
步骤3/8
点击查看大图
100ml马蹄粉，200ml清水，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。赤小豆薏米水、100ml糖，倒进锅里，煮到沸腾且糖融化，关火；趁热加入1汤勺生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余生浆。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸锅放入容量750ml的方碗，水开后倒入粉浆，表面铺上蒸熟的赤小豆，大火蒸约10分钟熟透。
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸糕注意事项
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模切块哦。
-
步骤7/8
点击查看大图
香甜软糯，祛湿健脾，健康美味
-
最后一步
点击查看大图
喜欢就试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-30
赤小豆薏米糕的相关分类
赤小豆薏米糕的相关推荐
-
奶香芝士锅
349634人看过 -
奶香咖喱沙茶火锅
358189人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16668604人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5474017人看过 -
#我家乡的酱油美食#素韵天成，一口“青”新~~素烧菜心
148917人看过 -
#我家乡的酱油美食#低脂虾仁（空气炸锅版）
114770人看过 -
免烤箱‼️高颜值水晶桂花糕，Q弹香甜好吃
7857人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4238177人看过 -
草莓椰子糖
47594人看过 -
鸡胸肉卷饼
157319人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7638296人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6176617人看过
