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肉松蛋黄牛轧糖的做法

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肉松蛋黄牛轧糖

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食材清单加入采购清单

黄油 50克

、

棉花糖 250克

、

奶粉 80克

、

咸蛋黄酱 50克

、

肉松 30克

、

南瓜子 30克

、

巴旦木 30克

、

蔓越莓 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一定要用不粘锅，用最小火将黄油放入锅中，慢慢融化。加入蛋黄酱。稍微炒一炒。
步骤2/6 点击查看大图
放入棉花糖轻轻翻拌至完全融化。
步骤3/6 点击查看大图
完全融化棉花糖后就关火。倒入奶粉，翻拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
倒入肉松，巴旦木，蔓越莓，南瓜子翻拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
在模具中铺适量肉松。将牛轧糖放入模具中，整形，表面也撒一层肉松，做出来很软，我放冰箱里冷冻了20分钟才切的！太软了切不了
最后一步点击查看大图
切了60块！这个颜色我很喜欢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-29 · 河北省

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