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冬日芝士鸡腿蔬菜锅的做法

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冬日芝士鸡腿蔬菜锅

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寒冷的冬日，没有什么比一锅热气腾腾的砂锅更能慰藉身心。掀开砂锅盖，腾腾热气扑面而来，温暖瞬间将你包裹。食材在砂锅中炖煮得软烂入味，每一口都带着浓郁的鲜香，暖流顺着喉咙直达心底。今天分享一款用简单食材也做出美味的砂锅菜。用3.5倍牛奶蛋白质，3倍牛奶钙，源自新西兰进口草饲奶源的安佳意式番茄味芝士片搭配安佳原味黄油做一道砂锅菜～芝士鸡腿蔬菜锅参与活动: #奶香四溢暖锅佳味，安佳邀您，共享好味食光，即刻赢好礼！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

安佳原味黄油 20克

、

安佳意式番茄味芝士片 2片

、

圆白菜 1个

、

胡萝卜 1根

、

鸡腿 3只

、

蒜 3瓣

、

姜 5片

、

洋葱 20克

、

小葱 1根

、

生抽 1勺

、

料酒半勺

、

鸡精/盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿去骨头切成小块，胡萝卜去皮切片，蒜切末备用
步骤2/12 点击查看大图
鸡腿加入生抽、胡椒粉、料酒，蒜末拌匀腌制15分钟
步骤3/12 点击查看大图
砂锅烧热，放入安佳原味黄油融化
步骤4/12 点击查看大图
放入洋葱和姜片超出香味
步骤5/12 点击查看大图
放入胡萝卜翻炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
放入葱段，圆白菜
步骤7/12 点击查看大图
铺上腌制好的鸡腿肉
步骤8/12 点击查看大图
表面再盖上圆白菜叶子，盖上锅盖住12分钟
步骤9/12 点击查看大图
中途翻炒几下，避免粘锅，出锅前加入鸡精盐调味就搞定啦！
步骤10/12 点击查看大图
芝士片融化在鸡肉和蔬菜上，食材间相互吸收，相互渗透，实在美味
步骤11/12 点击查看大图
解锁火锅新风味，就用安佳意式番茄味芝士片
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-29

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