麻辣酥肉鸡胸版
煮的小酥肉我最喜欢吃了 今天是鸡胸肉版 不一样的风味 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/15
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鸡胸切条加腌料
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步骤2/15
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加少许盐和味素抓拌均匀
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步骤3/15
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加少许红薯淀粉抓匀
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步骤4/15
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少量多次加淀粉。可适当加水,抓至表面有面糊。
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步骤5/15
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封适量菜籽油抓匀备用
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步骤6/15
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锅中油烧热
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步骤7/15
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七成油温下肉
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步骤8/15
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炸至表面金黄捞出
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步骤9/15
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控油
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步骤10/15
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复炸
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步骤11/15
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少许油炒火锅底料,小火炒化
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步骤12/15
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下酥肉
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步骤13/15
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翻炒均匀下少许水炖三分钟
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步骤14/15
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看表面微软即可
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最后一步
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麻辣香软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-29 · 辽宁省
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