开心果桃酥-桃酥中的天花板,香迷糊了!
加了开心果酱的桃酥口感超级酥香,面团中又特别添加了开心果碎,满满的坚果香,酥到掉渣!真的香迷糊了。玉米油版的桃酥不输猪油、黄油版,不加臭粉,没有添加剂,花纹一样漂亮!
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡蛋、糖、泡打粉、小苏打、盐先加在一起
-
步骤2/17
点击查看大图
打蛋器打发至糖融化
-
步骤3/17
点击查看大图
然后分三次玉米油混合均匀
-
步骤4/17
点击查看大图
再分次加入开心果酱搅拌均匀(可以和玉米油一起分次加入)
-
步骤5/17
点击查看大图
分次加入油类搅拌是桃酥不漏油的关键
-
步骤6/17
点击查看大图
倒入低粉和开心果碎
-
步骤7/17
点击查看大图
翻拌成团
-
步骤8/17
点击查看大图
移入揉面垫上,翻拌按压均匀即可,不要揉哦!
-
步骤9/17
点击查看大图
分成35克左右一个剂子
-
步骤10/17
点击查看大图
放入烤盘
-
步骤11/17
点击查看大图
用擀面杖压窝
-
步骤12/17
点击查看大图
撒上开心果碎或芝麻
-
步骤13/17
点击查看大图
参考温度:风炉 :200 度预热 160度16-20分钟左右(烤两盘)平炉 :上180下190烤15分钟左右(烤一盘)
-
步骤14/17
点击查看大图
烤制的时间由剂子大小和厚度决定,最后几分钟看好了,不要烤糊了。我烤16分钟就上色了。开心果桃酥上色快,其它桃酥烤17分钟。
-
步骤15/17
点击查看大图
出炉啦!满屋飘香!
-
步骤16/17
点击查看大图
不加臭粉,没有添加剂,花纹一样漂亮!
-
最后一步
点击查看大图
满满的坚果香,酥掉渣,香迷糊了!
这款桃酥不用减糖,甜度正好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-28
开心果桃酥的相关分类
开心果桃酥的相关推荐
-
养生黑米桃酥—米香浓郁,酥到掉渣!
46026人看过 -
核桃桃酥
14356人看过 -
经典老式桃酥
282223人看过 -
椰蓉桃酥—私房爆款新配方,椰香浓郁,酥脆香甜!
16221人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11836990人看过 -
桃酥
216907人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6375803人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#玉米面也能做出小桃酥
178600人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16823193人看过 -
新手小白的第一份传统美食果仁桃酥
403746人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9239027人看过 -
新年小零食‼️芒果雪花酥
42063人看过