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角瓜炒鸡蛋的做法

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角瓜炒鸡蛋

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角瓜（西葫芦） 1个

、

鸡蛋 2个

、

蒜 2瓣

、

葱 1/4根

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡蛋2个
步骤2/14 点击查看大图
角瓜洗净
步骤3/14 点击查看大图
切片
步骤4/14 点击查看大图
葱，蒜切好备用
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤6/14 点击查看大图
锅中放油，放蛋液
步骤7/14 点击查看大图
成形，翻面
步骤8/14 点击查看大图
碾碎
步骤9/14 点击查看大图
放角瓜
步骤10/14 点击查看大图
放葱，蒜
步骤11/14 点击查看大图
放酱油
步骤12/14 点击查看大图
放盐，白糖
步骤13/14 点击查看大图
炒匀，盖上锅盖，焖2分钟
最后一步点击查看大图
放味精调味，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-27

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