中西结合的意大利面
意大利面十西红柿酱十目蓿十香肠十鸡蛋十牛排十胡萝卜 参与活动: #奶香四溢 暖锅佳味，安佳邀您，共享好味食光，即刻赢好礼！#
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步骤1/15
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把牛里脊洗干净，切成0.8厘米的厚片，横竖切成小丁。
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步骤2/15
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牛肉片加入大葱段、大蒜片、胡椒粉、淀粉、蛋清和调味粉，抓拌均匀腌制30分钟。然后在空气炸锅的烤盘铺上硅油纸，喷油摆上牛肉片，180度预热5分钟，牛排烤18分钟，中途翻面喷油。
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步骤3/15
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锅中水有气泡时加入意大利面，煮沸计时8分钟。
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步骤4/15
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煮熟的意大利面捞入提前晾凉的开水中过一下沥干水分，拌点香油。
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步骤5/15
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自种的目宿剪了一把，洗净沸水中过了一下。
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步骤6/15
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西红柿取皮切丁，锅中加油煮沸转小火加入蒜片和葱花炸黄爆香，然后加入西红柿丁、盐和花椒油翻炒收一半西红柿汁。
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步骤7/15
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切了两段香肠、一头横竖切了小丁。
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步骤8/15
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放入空气炸锅时间180度，5分钟小丁都散开了。
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步骤9/15
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碗中加盐和生姜粉几滴水搅匀，打入2个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤10/15
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烙两个蛋饼
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步骤11/15
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蛋饼对折切条放香肠一头卷起
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步骤12/15
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卷成向日葵牙签固定
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步骤13/15
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炒好的西红柿酱浇在意大利面上
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步骤14/15
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摆上两朵向日葵，目蓿、卷的胡萝卜花。
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最后一步
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向日葵下面摆上烤熟的牛排
多种花样摆盘，把意大利面做成艺术品，吸引小朋友眼球，让小朋友多吃点饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-27 · 北京市
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