奶酪棒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛奶加白糖加芝士片，小火热热，不需要烧开
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步骤2/4
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吉利丁片泡凉白开
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步骤3/4
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牛奶凉到30°以下（没温度计，手摸着不烫就行），放入吉利丁片，化开，滤网过滤，倒入模具。220ml牛奶可以做三组模具，最后一个格缺
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最后一步
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冰箱里冷藏放一晚，起模具时，先让边缘离开模具，再拿着棒取出，奶酪棒软软的，牛奶味很足
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-27
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