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香辣鸡肉火锅的做法

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香辣鸡肉火锅

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用菜籽油先炒一下火锅底料，让底料更加醇厚，香味更加浓郁，外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉半只

、

外婆乡小榨菜籽油适量

、

葱一根

、

姜适量

、

火锅底料适量

、

各种荤素菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前准备好各种原料。锅里添水，放入鸡肉，烧开撇净浮沫，捞出备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油，精选非转基因原料，采用独特的小榨风味压榨技术，使得油脂的色泽清亮，口感纯正，还原小时候的菜油香。
步骤3/9 点击查看大图
放入葱姜翻炒出味，放入火锅底料翻炒几下更香。
步骤4/9 点击查看大图
放入焯过水的鸡肉。
步骤5/9 点击查看大图
翻炒变色。
步骤6/9 点击查看大图
加开水烧开，转小火，盖盖慢炖至肉熟烂。
步骤7/9 点击查看大图
搭配各种自己喜欢的配菜开涮吧，想吃什么涮什么。
步骤8/9 点击查看大图
鸡肉麻辣鲜香可口。
最后一步点击查看大图
没有什么是一顿火锅解决不了的。

小贴士

火锅食材根据自己的喜好和家里的原料自由搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-25 · 河南省

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