美味辣子鸡
炒辣子鸡当然要用外婆香小榨菜籽油，搭配火锅底料，炒出的菜就是好吃。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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食材
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锅中倒入外婆乡小榨菜籽油。
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加入焯水的鸡块，葱段，姜片，八角翻炒
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炒至鸡肉上色，加入一块火锅料。
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火锅底料炒化后，加入开水没过鸡肉。
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中火慢炖炖汁，汤汁变少，鸡肉酥烂
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加入青椒翻炒。
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依自己喜好调味儿。
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盛入盘中
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最后一步
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热腾腾巨美味。
半只鸡提前切块，焯水去血沫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-25
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