尖椒炒牛肉
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冬天需要热量,阳台上摘的小青椒,牛肉放点淀粉盐调味腌半小时,这样的牛肉会比较鲜嫩。 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选一块牛腿肉,切成丝或者片。
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步骤2/5
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阳台上的小尖椒。
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步骤3/5
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牛肉放淀粉,盐,少许酱油抓拌均匀,腌制半小时。
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步骤4/5
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热锅冷油(黄油)炒牛肉。
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最后一步
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先炒青椒,盛出。再用黄油炒牛肉,3分钟牛肉炒变色就出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-25 · 浙江省
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