辣子鸡的做法

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辣子鸡

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鲜鸡肉 300克

、

辣椒节 100克

、

姜

、

蒜

、

葱

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡肉切丁备用
步骤2/6 点击查看大图
配料照此法配好备用
步骤3/6 点击查看大图
辣椒节冷水下锅煮透捞出备用
步骤4/6 点击查看大图
煮好的辣椒冷油下锅炸炸金黄捞出备用
步骤5/6 点击查看大图
鸡块下锅炸至金黄捞出备用
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锅里留余油油温7成热下入花椒炒香下入姜蒜鸡块青红椒大葱调味后下入炸好的辣椒节搅拌均匀即可起锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-25 · 四川

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