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【宝宝辅食】牛肉土豆烘蛋的做法

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【宝宝辅食】牛肉土豆烘蛋

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想知道不开火早餐怎么做？今天的牛肉土豆烘蛋，你们一定要精选+收藏！全程不用锅，也不用你一直看着，特别适合冬天早上容易起不来的朋友，学会它还能再懒10分钟。

食材清单加入采购清单

土豆 120克

、

胡萝卜 60克

、

鸡蛋 3个

、

牛肉末 80克

、

洋葱 20克

、

奶酪碎 20克

、

盐适量

、

松茸鲜适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
老规矩啊，牛肉末还是要腌一下的，我这次是加了洋葱、盐、松茸鲜和酱油，去腥调味都能一次性解决。
步骤2/9 点击查看大图
看看我这个量啊，3个鸡蛋用着刚刚好。如果你们吃不了这么多，就减减量。搅的时候稍微加点盐，有个味道就可以了。
步骤3/9 点击查看大图
土豆、胡萝卜统统擦丝，这个你们多一点少一点的问题都不大。
步骤4/9 点击查看大图
不用加什么面粉、淀粉，就把蛋液淋进去，用铲子压一压，压实了。
步骤5/9 点击查看大图
之前搅好的肉末，这时候就可以铺上去了。再稍微喷点油，直接送入烤箱。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱我建议你们稍微预热一会儿，180度烤30分钟。也可以换成空气炸锅来做，用一个锡纸碗就能达成成就。
步骤7/9 点击查看大图
奶酪碎是最后放的，这个时间也够让奶酪碎稍微软化一些，洒在牛肉碎上，继续烤7分钟。
步骤8/9 点击查看大图
奶酪上色融化了，就把烤碗取出来。可以就着这个大碗直接挖着吃，也可以脱模再切块。
最后一步点击查看大图
刚出锅的牛肉土豆烘蛋，这个香气真的都要溢出屏幕了。牛肉香加上浓浓的奶香，一大早就把馋虫叫起来了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-25

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