清甜胡萝卜山药羊肉汤
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清甜可口,也适合小孩子饮用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
羊肉冷水姜片下锅,水开后冲洗干净即可千万不要放料酒进去。这步是关键,料酒会破坏羊肉的味道
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最后一步
过水的羊肉和所有材料扔进砂锅中,按照个人喜好加满水,水开后小火炖煮1.5-2小时,出锅后加盐即可
小贴士
羊肉蘸料建议参考我的广式火锅蘸料,味道一绝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-23 · 广东省
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