炒花甲的做法

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炒花甲

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宝宝爱吃花甲

食材清单加入采购清单

30~60分钟

花甲 500g

、

小米辣 3个

、

香菜适量

、

小葱 1根

、

姜少许

、

料酒 2勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
香菜，小米辣，大葱，姜，切好备用
步骤2/11 点击查看大图
花甲用盐巴和油泡半小时吐沙后清洗干净，开水煮一下，放点料酒。然后清洗干净备用
步骤3/11 点击查看大图
调料汁。一勺蚝油，一勺生抽酱油，盐巴，味精，白砂糖适量
步骤4/11 点击查看大图
淀粉水
步骤5/11 点击查看大图
料汁和淀粉水搅拌好
步骤6/11 点击查看大图
先炒香佐料
步骤7/11 点击查看大图
炒花甲
步骤8/11 点击查看大图
炒一下花甲倒入料汁
步骤9/11 点击查看大图
炒熟放香菜段再炒几秒钟
步骤10/11 点击查看大图
好吃的花甲出锅啦
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很好吃哦

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-22 · 云南省

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