老醋菠菜花生
-
步骤1/6
将青红辣椒切成小丁,元葱切小丁备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
菠菜焯水放入盘中。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中先倒花生后倒油,油的量和花生相当齐平, 冷锅冷油,小火慢炒, 油热了,花生就熟了。炒到表皮开裂,听到噼里啪啦声音就离火,放到容器中自然晾凉,记得中途适当晃一晃降热
-
步骤4/6
点击查看大图
制做调料汁:生抽60克,蚝油45克,陈醋40到60克,白糖30到40克。
-
步骤5/6
点击查看大图
搅匀后倒入锅中熬制,熬到锅中全是小泡泡呈粘稠状即可,调料汁倒入碗中晾凉备用,这个料汁能用2~3次。
-
最后一步
点击查看大图
花生米、菠菜,倒入少许料汁,搅拌均匀,最后加熟油搅拌。如果做老醋花生米就加入第1步骤中的配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-22 · 吉林省
老醋菠菜花生的相关分类
老醋菠菜花生的相关推荐
-
简单速成小卤菜
2233人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#奶香味十足的老面包
4673人看过 -
糯米莲藕
287人看过 -
山川茄子
275人看过 -
热呼呼的养生粥,女孩收藏好
8579人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#番茄味芝士泡菜米糕小火锅
10014人看过 -
葱烧豆腐
3361人看过 -
#节日美味就这么简单#卷饼披萨
20941人看过 -
#节日美味就这么简单#捞起捞起 风生水起
16175人看过 -
#节日美味就这么简单#香蕉芝士烤饼
17410人看过 -
巨下饭的酱油豆腐
13034人看过 -
做个火龙果撞奶,好看又好喝
3033人看过