圣诞香煎鸡排
金黄的鸡排搭配圣诞特色装饰,美味与节日氛围兼具。
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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鸡胸肉洗净从中间破开,用厨房纸巾擦干水分,防止煎制时溅油
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步骤3/12
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在鸡胸肉表面均匀撒上味好美鸡肉专用调味料
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步骤4/12
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两面全部均匀撒上腌制 15 - 20 分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道
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步骤5/12
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热锅,倒入适量橄榄油,油温五六成热时放入腌制好的鸡胸肉
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步骤6/12
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用中小火慢慢煎制,过程中适时翻面,确保两面受热均匀,中途在撒上鸡肉调味料提升风味
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步骤7/12
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煎至两面金黄
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步骤8/12
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另外一口锅中锅中放油170度放入薯角
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步骤9/12
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炸制金黄
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步骤10/12
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捞出放入盘中,熟透后的鸡排取出切成条放在垫生菜的盘中
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步骤11/12
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表面挤上番茄沙司
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最后一步
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外皮酥脆,肉嫩多汁,肉香与料香共舞
美味香煎鸡排有一瓶味好美鸡肉专用调味料就可以,不需要加其他调味料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-22
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