奶香老式面包
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食材清单
加入采购清单
开水(烫种)
50g
、
高粉(烫种)
50g
、
牛奶
110g
、
鸡蛋
1个
、
炼乳
15g
、
白糖
35g
、
高粉
250g
、
奶粉
15g
、
酵母
3g
、
黄油
23g
、
盐
2.5g
、
液态黄油(刷表面)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
50g开水+50g高粉拌匀放凉备用
-
步骤2/11
点击查看大图
除黄油和盐外所有面包体原料放入面包桶内,面包机和面15分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
加入23g室温软化的黄油+2.5g盐继续和面30分钟
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-12-22 · 辽宁省
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