香煎土豆
土豆先蒸熟再用外婆乡小榨菜籽油煎得每面金黄起壳,再粘裹上自己喜欢的香味料,那个香味想想都太迷人了。菜籽油也是我家厨房的真爱,尤其是煎炸食物要多香就有多香。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材:土豆去皮洗净,切成方便入口的小块。小葱切葱花,小碗里加入葱姜蒜粉、花椒粉、小茴香粉、辣椒粉、熟白芝麻碎、盐,混合均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧开水,放入切好的土豆块,中火蒸10分钟左右,土豆熟透(用筷子一扎就透说明熟了)
-
步骤3/8
点击查看大图
锅洗净,烘干水,加入外婆乡小榨菜籽油,小火烧温热
-
步骤4/8
点击查看大图
加入蒸熟的土豆块,全程用小火煎,时不时的翻面,让土豆的每一面都煎至金黄起壳
-
步骤5/8
点击查看大图
加入1勺生抽,轻轻地翻拌均匀,生抽完全被土豆吸收,
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入混合好的香味料,用铲子轻轻地翻拌,让香味料均匀地粘裹在每一块土豆上
-
步骤7/8
点击查看大图
关火,加入葱花,拌匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,深吸一口,哇!香气太温暖了。吃一块外香里糯,含嘴里抿一抿即化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-21
香煎土豆的相关分类
香煎土豆的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#酸菜冬笋锅
148784人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣火锅
103015人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#黄芪当归蒸苹果
148837人看过 -
#冬日治愈时刻#梅干菜肉饼
126822人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱香烤馒头片
165497人看过 -
滑蛋薯饼
43877人看过 -
#旅行中的美味#红薯丝馒头
177563人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#果酱南瓜饼
165177人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#豆腐渣饼
168890人看过 -
香酥烤薯饼
128611人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙橄榄蘑菇披萨
176878人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制豆腐
154793人看过