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家宴硬菜—鲍鱼红烧肉

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红烧肉是一道如果不考虑热量的话,老少都喜欢的家常菜,加入新鲜的鲍鱼更是鲜香Q弹,即使端出来宴客也是撑得住的一道硬菜,我另外加了几个鸡爪,没想到巨好吃…… 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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小贴士

新鲜的五花肉可以不焯水,我这里就没有焯水。冷冻的话还是焯水比较好。鲍鱼最好也用新鲜的,味道到底鲜。鸡爪子真没白放,超好吃,软糯可口

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-12-21

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