快手鸡翅煲
很简单的鸡翅煲 不用花椒大料 相信我 有手就能做好吃!周末没事在家做起来吧!
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步骤1/10
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热油 葱姜蒜爆香 放入鸡翅
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步骤2/10
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翻炒焦香 加入热水
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步骤3/10
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加料酒
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步骤4/10
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开锅撇浮沫
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步骤5/10
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依次加入老抽、生抽,冰糖、蚝油、豆瓣酱
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步骤6/10
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盖盖儿焖几分钟
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步骤7/10
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加入配菜
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步骤8/10
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再焖几分钟
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步骤9/10
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大火收汁
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最后一步
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出锅啦!
土豆碎碎念:
1、放盐步骤我漏了,记的要放盐哦!
2、现在市面肉鸡特别不禁炖,一定少放水!十几分钟就能出炉!
3、提前焖好米饭!!
4、根据配菜品种调整入锅时间哦!例如土豆相对不太好熟,就提前五分钟放进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-21
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