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爆浆芝士牛肉滑蛋卷饼

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麦西恩奇亚籽藜麦卷饼：超软即食配方，口感柔韧有嚼劲，配料丰富，奇亚籽和藜麦均匀分布清晰可见，饼皮每百克8.3克蛋白质含量。随意搭配各种食材，还可以涂抹希腊酸奶或花生酱，加水果丁做成甜点卷饼，百搭又营养。参与活动: #圣诞享美味齐聚麦西恩#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

麦西恩奇亚籽藜麦卷饼 1片

、

牛肉糜 100克

、

可生食鸡蛋 2个

、

海盐 1/6小勺

、

黑胡椒碎 1/4小勺

、

玉米淀粉 1小勺

、

番茄膏 20克

、

橄榄油 2小勺

、

马苏里拉芝士碎 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：牛肉糜100g、可生食鸡蛋两个、海盐1/6小勺、黑胡椒1/4小勺、番茄膏20g、玉米淀粉1小勺、橄榄油2小勺、马苏里拉芝士碎100g、麦西恩奇亚籽藜麦卷饼1片
步骤2/12 点击查看大图
牛肉糜加入海盐1/6小勺、黑胡椒碎1/4小勺、玉米淀粉1小勺，20g番茄膏，拌匀，腌制15分钟。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤4/12 点击查看大图
热锅倒2小勺橄榄油，倒入牛肉炒熟。
步骤5/12 点击查看大图
铺开均匀大致是卷饼的大小。转小火。
步骤6/12 点击查看大图
倒入鸡蛋液，铺上马苏里拉芝士碎。
步骤7/12 点击查看大图
将一片卷饼盖在上面。小火烘至鸡蛋定型。
步骤8/12 点击查看大图
用另一个平底锅盖在锅里，把饼翻过面。
步骤9/12 点击查看大图
对折
步骤10/12 点击查看大图
两面各煎15秒至芝士融化。
步骤11/12 点击查看大图
出锅，切成三份装盘。
最后一步点击查看大图
享受这份爆浆拉丝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-21 · 广东省

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