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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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食材清单加入采购清单

鸡架 3

、

香辣酥 1包

、

杏鲍菇 3个

、

芹菜 2根

、

奥尔良料 3勺

、

生抽两大勺

、

盐适量

、

鸡粉一小勺

、

白糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡架剁小块，用奥尔良腌料，腌一下备用
步骤2/8 点击查看大图
杏鲍菇，切条
步骤3/8 点击查看大图
芹菜去叶，切成段
步骤4/8 点击查看大图
杏鲍菇，过油断生，捞出
步骤5/8 点击查看大图
芹菜过油捞出，备用
步骤6/8 点击查看大图
炸，腌制好的鸡块
步骤7/8 点击查看大图
炸到微黄捞出
最后一步点击查看大图
锅中倒油，麻椒炸香（小孩要吃，干辣椒没有放，喜欢吃辣的朋友可以多放），下入，备好的鸡块，杏鲍菇，芹菜，翻炒，倒入香辣酥，盐，鸡精，白糖，翻炒均匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-21 · 河南

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