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炒米粉的做法

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炒米粉

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，传承古法小榨工艺，甄选非转基因优质菜籽，滴滴香浓，回味悠长。每一瓶都是对传统智慧的致敬，带你重温儿时的淳朴味道。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克

、

河源米粉 1人量

、

红彩椒 1/2个

、

酱油 2勺

、

老抽 10克

、

鸡精 1克

、

香葱 3根

、

肉片 100克

、

腌制肉片用料酒、酱油、生粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
低温冷榨技术，最大限度保留了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的天然营养和香气，烟点高，油烟少，烹饪出的食物色泽鲜亮，口感更佳。不论是煎炒烹炸，或是凉拌调味，都能释放食材本真美味，让餐桌上的每一道菜都成为家人称赞的焦点。
步骤2/11 点击查看大图
瘦肉切片后放入腌肉调料，拌匀后腌制一下
步骤3/11 点击查看大图
锅烧热后放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、腌制入味的肉片
步骤4/11 点击查看大图
大火翻炒至变色，放入彩椒丝
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炒断生
步骤6/11 点击查看大图
放入泡好的米粉
步骤7/11 点击查看大图
放入酱油、老抽，翻炒均匀
步骤8/11 点击查看大图
出锅前放入香葱段
步骤9/11 点击查看大图
翻炒均匀
步骤10/11 点击查看大图
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，用一瓶油，连结起过去与现在，让记忆中的味道在舌尖绽放。厨艺大师的秘密武器，开启您的健康厨房新篇章。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-20 · 广东省

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