豉油鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
碗汁兑好,桂皮八角香叶准备好。
-
步骤2/6
点击查看大图
三黄鸡去头去尾,去脚。洗净后擦干水分备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
不粘锅里下油,鸡皮朝下,煎至金黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入调好的料汁,再加开水没过鸡三分之一,盖盖小火炖。
-
步骤5/6
点击查看大图
10分钟后开盖捡出八角桂皮香叶,用勺子舀汤汁淋鸡肉上。
-
最后一步
点击查看大图
再10分钟后,收汁。把鸡肉拿出来切块,装盘,淋上收好的汁,撒白芝麻,开吃。
真的很建议做这个简单又好吃的菜,一定要沾上汤汁,三黄鸡又香又嫩,加上甜甜的汤汁,大朋友小朋友都很喜欢。三黄鸡我用的是菜市场新鲜的鸡,也可以选择鸡腿、鸡翅,都可以。黄酒可以用料酒,米酒,花雕酒代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-20 · 山东省
豉油鸡的相关分类
豉油鸡的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#豉油鸡广东做法
41252人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10672685人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6969047人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18638824人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1056781人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12095840人看过 -
鱼香茄子
49374547人看过 -
不用任何卤料,只要你家有酱油就能做的豉油鸡
231317人看过 -
酱骨头
44572人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16826586人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
513482人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10323213人看过