电饭煲酱油鸡腿,无水无油超棒
孩子吃了两只竟然还叫我给她……有这么香吗 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
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步骤1/14
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好吃
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看,中间没有黑血
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步骤3/14
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鸡腿洗净,冷水浸泡30分钟左右,泡出里面的血水
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步骤4/14
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开水烫一下表皮,可以使表皮紧致,不易破,好上色,还杀菌
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步骤5/14
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放入半碗生抽酱油
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步骤6/14
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老抽,白酒
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抓匀腌30分钟以上入味
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锅里铺葱姜辣椒片糖
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步骤9/14
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放入鸡腿,皮朝下
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倒入腌腿的料汁
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步骤11/14
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按煮饭键,中途翻面
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步骤12/14
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做好后,有空的在里面泡一会,或者大火收汁会更棒
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步骤13/14
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直接吃也是好吃的,把它撕开放入酱汁里拌一下最佳
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最后一步
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我喜欢把酱汁拿来拌面拌粉也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-20 · 广东省
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