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家常版的番茄鱼

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polaris滴食记

在家也可以自制番茄鱼，不用特别的讲究，食材根据自己喜欢随意搭配，用外婆乡小榨菜籽油将番茄酱煸炒出香味之后，放入食材炖煮就可以了，家庭的比较简易版，追求的是吃的健康，菜籽油中富含不饱和脂肪酸，这个是人体无法自身合成的需要外来补充，鱼和菜籽油中都含有，补充我们人体所需，也可以帮我们赶走体内不好的脂肪，让我们吃出健康来。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
食材清单 加入采购清单
青鱼 500克
、
金针菇 200克
、
小番茄 200克
、
外婆乡小榨菜籽油 20毫升
、
番茄酱 50克
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
水 500毫升
烹饪步骤
小贴士

青鱼有丰富的不饱和脂肪酸，也含有硒的成分，是很好的抗癌食物

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-20

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