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照烧鸡腿肉的做法

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照烧鸡腿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

#料汁1

、

料酒 1勺

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

葱姜丝适量

、

#料汁2

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

红烧酱油半勺

、

桂花蜜 1勺

、

清水一碗克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿洗净擦干水分
步骤2/12 点击查看大图
去骨，或者直接买去骨鸡腿肉
步骤3/12 点击查看大图
加入胡椒粉
步骤4/12 点击查看大图
加一勺盐
步骤5/12 点击查看大图
加料酒
步骤6/12 点击查看大图
抓拌均匀，腌制30分钟
步骤7/12 点击查看大图
煎锅煎至两面金黄微焦
步骤8/12 点击查看大图
碗中放入料汁2
步骤9/12 点击查看大图
料汁2倒入锅中
步骤10/12 点击查看大图
烧至汤汁粘稠，大火收汁
步骤11/12 点击查看大图
取出鸡腿肉，切成片
最后一步点击查看大图
摆盘，把剩余汤汁浇上，上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-19 · 河北省

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