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抹茶奶酥全麦面包，爱不爱抹茶的都沉默了

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莉莉菲

抹茶奶酥面包真的会令爱不爱抹茶的都沉默了，因为抹茶跟黄油碰撞出来的香味太诱人了。 爱抹茶的当然停不下来；不爱的，也沉默、震惊、内心波澜表面却不惊地吃起来吃下去了。 　　- 参与活动: #奶香四溢 暖锅佳味，安佳邀您，共享好味食光，即刻赢好礼！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
# 面团 .
、
高筋粉 210克
、
全麦粉 90克
、
水 127克
、
耐高糖酵母 3克
、
白砂糖 30克
、
鸡蛋 50克
、
盐 3克
、
黄油 30克
、
#装饰 .
、
黄油 30克
、
糖粉 25克
、
鸡蛋 30克
、
奶粉 60克
、
五十铃抹茶粉 5克
、
刷面蛋液 10克
烹饪步骤
小贴士

△ 不同牌子的面粉不同的空气湿度吸水率不同，请根据面团的实际情况调整液体用量，比如±10~20克； △ 不同的烤箱不同的脾气，请用自己熟悉的温度，若用平炉，要留意上色情况。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-19 · 广东省

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