圣诞蒙特利风味煎羊排
圣诞节就要到了,家里刚好有羊排、味好美蒙特利风味牛排调味料,来做一个氛围感十足圣诞大餐——圣诞蒙特利风味煎羊排,羊排油脂散发出的奶香、肉嫩多汁、香气四溢,简直人间美味! 参与活动: #奶香四溢 暖锅佳味,安佳邀您,共享好味食光,即刻赢好礼!#
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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羊排先用调味料腌制15分钟,洋葱切碎,蒜头切末。
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步骤3/9
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平底锅倒入适量橄榄油,放入羊排每面煎2-3分钟(保持中火)。
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步骤4/9
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转小火,加入黄油、迷迭香、大蒜头,不停将油淋在羊排上表面,1分钟。
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步骤5/9
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将煎好的羊排包入锡纸,醒肉。
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步骤6/9
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锅中的大蒜夹出,放入洋葱碎、蒜末炒香,加入20毫升白葡萄酒,1勺面粉,炒匀。
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步骤7/9
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再加入适量清水、半个浓汤宝,适量黑胡椒碎、海盐,煮至浓稠。
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步骤8/9
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做好的洋葱酱汁装入碗中。
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最后一步
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羊排摆在洋葱酱汁上,肉嫩多汁、香气四溢,简直人间美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-19
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