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莴笋炒鳝片的做法

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莴笋炒鳝片

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，传承古法小榨工艺，甄选非转基因优质菜籽，滴滴香浓，回味悠长。每一瓶都是对传统智慧的致敬，带你重温儿时的淳朴味道。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

黄鳝 500克

、

莴笋 1/3根

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 40克

、

料酒 2勺

、

蒜末适量

、

黑椒汁 20克

、

酱油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热后放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、蒜末，炒出香味
步骤3/8 点击查看大图
放入鳝片、料酒
步骤4/8 点击查看大图
大火翻炒至变色
步骤5/8 点击查看大图
放入莴笋片
步骤6/8 点击查看大图
放入黑椒汁、酱油
步骤7/8 点击查看大图
炒熟
最后一步点击查看大图
低温冷榨技术，最大限度保留了菜籽油的天然营养和香气，烟点高，油烟少，烹饪出的食物色泽鲜亮，口感更佳。不论是煎炒烹炸，或是凉拌调味，都能释放食材本真美味，让餐桌上的每一道菜都成为家人称赞的焦点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-19 · 广东省

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